โรคกรดไหลย้อน ห้ามกินอะไรบ้าง

เรื่องที่น่าสนใจล่าสุด

โรคกรดไหลย้อน เป็นโรคที่ทำให้คุณภาพชีวิตลดลงเป็นอย่างมาก บางคนเป็นๆหายๆ แต่บางคนก็เป็นแบบเรื้อรัง จนทำให้อาการของโรคกรดไหลย้อน ส่งผลกระทบต่อการทำงานของร่างกายระบบต่างๆส่งผลกระทบต่ออภัยวะที่เกี่ยวข้อง ทำให้เกิดโรคร้ายตามมา เช่น มะเร็งหลอดอาหาร แผลในกะเพาะอาหาร ลำไส้แปรปรวน ฯลฯ

ดังนั้นเพื่อไม่ให้อาการของโรคกรดไหลย้อนทวีความรุนแรงมากขึ้น เราจึงควรที่จะเลือกรับประทานอาหารให้เหมาะสม งดอาหารที่ทานแล้วจะกระตุ้นการอาการ ซึ่งวันนี้เราจะมาแนะนำว่า คนที่เป็นโรคกรดไหลย้อน ห้ามกินอะไรบ้าง

ไขมัน – ในที่นี้หมายถึงอาหารที่มีไขมันสูง เช่น อาหารทอดหรือผัด โดยเฉพาะอาหารที่มีไขมันอิ่มตัว อย่างกะทิ นม เนย และไขมันจากเนื้อสัตว์ เป็นต้น เพราะไขมันจะเกิดการรวมตัวกับกรดในกะเพาะอาหาร ทำให้เกิดอาการจุก และร้อนที่กลางอกได้

อาหารที่มีแก๊ส – เพราะจะไปกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อยมากขึ้น จึงควรหลีกเลี่ยงให้มากที่สุด โดยเฉพาะ น้ำอัดลม โซดา ชา กาแฟ และเครื่องดื่มชูกำลัง รวมทั้งอาหารที่มีรสเปรี้ยวจัดและเผ็ดจัดๆด้วย

น้ำส้มสายชู – นอกจากมีรสเปรี้ยวมากแล้ว น้ำส้มสายชูจะมีความเป็นกรดมาก เมื่อทานเข้าไปจะทำให้ในกระเพาะ มีความเป็นกรดสูงขึ้นไปอีก อาจเกิดการกัดกระเพาะได้

แอลกอฮอล์ – เนื่องจากฤทธิ์ของแอลกอฮอล์ จะกระตุ้นให้กล้ามเนื้อหูรูดของหลอดอาหารเปิดออก ซึ่งจะทำให้กรดไหลย้อนกลับมาได้ ดังนั้นจึงควรงดดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็น เหล้า เบียร์ หรือไวน์ก็ตาม

ผลไม้ที่มีกรด – เพราะจะเพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหารให้มาก ขึ้น จึงควรงดผลไม้ที่กรด เช่น ส้ม มะขาม องุ่น มะนาว มะเขือเทศ สับปะรด เป็นต้น รวมทั้งผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวจัดอื่นๆด้วย

ผักที่มีกรดแก๊ส – ผักเหล่านี้จะไปเพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะ ซึ่วจะทำให้แสบที่กลางอก ซึ่งผักพวกนี้ได้แก่ หอมหัวใหญ่ดิบ กระเทียม พริก พริกไทย หอมแดง เปปเปอร์มินต์ หรือสะระแหน่ รวมทั้งผักดิบทุกชนิด

อาหารหมักดอง – เพราะจะไปเพิ่มแก๊ซในกระเพาะอาหารให้มากขึ้น ทำให้เกิดการจุดเสียด แน่นท้อง

หมากฝรั่ง – การเคี้ยวหมากฝั่ง จะทำให้เกิดการหลั่งน้ำลาย และต้องกลืนอากาศเข้าไปในกระเพาะ ทำให้เกิดลมในกระเพาะอาหาร ป้องอืด และดันให้เกิดกรดไหลย้อนมาที่หลอดอาหารได้

การเลือกรับประทานอาหารก็เป็นอีกวิธีในการลดผลจากอาการกรดไหลย้อน หากมีการทานโปรไบโอติกเพิ่มเข้าไปเสริมอยู่ประจำ ก็จะช่วยให้อาการกรดไหลย้อนบรรเทาได้เป็นอย่างดี